Granola
Dessert Frühstück Snack

Granola

Zeitaufwand

time 30 Minuten

Schwierigkeit

Zutaten

15 Portionen

ingredient 70 g Haferflocken ingredient 10 g Dinkelflips ingredient 40 g Mandeln
ingredient 20 g Walnüsse
ingredient 20 g Dinkelflocken
ingredient 20 g Zucker
ingredient 50 ml Wasser
ingredient 1 Prise Salz
ingredient 35 g Schokotropfen Zartbitter

Gesund, lecker und schnell zubereitet

Du liebst Granola zum Frühstück und gesunde Ernährung hat für dich oberste Priorität? Dann greif doch einfach zum selbstgemachten Granola. Dafür musst du kein Profi sein, das geht viel einfacher als du denkst. Beim Zusammenstellen deines ganz eigenen Granolas sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Zubereitung

Schritt 1

Haferflocken, Dinkelflips, Mandeln, Walnüsse, Dinkelflocken, Zucker, Wasser, Salz

Zu Beginn alle Zutaten (außer die Schokotropfen) in eine Schüssel abwiegen und mit Hilfe eines Kochlöffels vermischen.

 

Schritt 2

Nun die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im Backofen bei 160 °C für 20-30 Minuten backen. (zwischendurch umrühren)

 

Schritt 3

Schokotropfen

Sobald das Granola ausgekühlt ist kann man die Schokotropfen dazugeben und das Ganze in einem Glas luftdicht aufbewahren.

 

Schritt 4

Das Granola kann man durch die Zugabe von weiteren Zutaten personalisiern:

zum Süssen kann man auch Honig, Ahornsirup oder Kokoszucker verwenden. Weiters kann man Trockenobst ( z.B. Sultaninen, Cranberries, Aprikosen oder Äpfel) beigeben und so den Geschmack etwas verändern. Durch die Zugabe einer kleinen Menge Öl (Kokos oder sonstiges Samenöl) wird das Granola beim Backen noch etwas knuspriger.

 

 

Granola