20 minuti
250 g cioccolato bianco
150 g nocciole tostate (senza buccia)
1 cucchiaio zucchero a velo
30 g olio di semi di mais
1 baccello di vaniglia
1/4 cucchiaino sale
100 ml latte bollente
La crema spalmabile bianca alle nocciole è semplicemente irresistibile. Si prepara con pochi ingredienti ed è molto versatile. Infatti si può utilizzare sia da spalmare sulle fette di pane, ma anche per farcire torte, biscotti e crostate. Gli ingredienti sono pochi, ovvero pochi, ma buoni. Tra gli ingredienti principali troviamo il cioccolato bianco e le nocciole tostate. Vi basterà aggiungere poco altro, come zucchero a velo, vaniglia, latte e un po’ di olio, frullare il tutto e la vostra crema spalmabile è praticamente già pronta per essere utilizzata.
cioccolato bianco
Per preparare la crema spalmabile bianca alle nocciole, tritate grossolanamente il cioccolato bianco e fatelo sciogliere a bagnomaria o al microonde. Mettete da parte.
nocciole tostate, zucchero a velo
Mettete le nocciole tostate nel mixer insieme allo zucchero a velo e riducete in polvere.
olio, semi del baccello di vaniglia, sale , latte bollente, cioccolato bianco fuso
Aggiungete quindi l’olio, i semi del baccello di vaniglia, il sale, il latte bollente e il cioccolato bianco fuso. Azionate nuovamente il mixer per 5-6 minuti, fino a quando avrete ottenuto una crema liscia e omogenea. Trasferite la crema spalmabile bianca in dei vasetti di vetro e chiudeteli bene.
La crema spalmabile si conserva per almeno 3 settimane a temperatura ambiente. Potete anche metterla in frigo volendo, ma ovviamente non resterà bella cremosa.
10 minuti
30 minuti
85 minuti
40 (+ 30 Tempo di riposo) minuti
55 minuti
50 minuti
45 minuti
20 minuti
45 minuti
10 minuti
30 minuti
30 minuti
