Barrette di muesli
colazione snack

Barrette di muesli

Tempo Necessario

time 45 minuti

difficoltà

Ingredienti

ingredient 200 g noci ingredient 100 g mandorle ingredient 100 g nocciole ingredient 100 g anacardi ingredient 250 g fiocchi d'avena ingredient 100 g uvetta ingredient 100 g semi di chia ingredient 50 g farina integrale di grano tenero
ingredient 250 g frutta secca (albicocche, pere, prugne, datteri, mirtilli rossi...)
ingredient un po' di cannella
ingredient 5 uova
ingredient 1 vaso di miele

Snack sano

Una barretta di muesli a base di miele, frutta secca, noci e semi è l'ideale snack durante un'escursione in montagna o per calmare la fame tra un pasto e l'altro.

Step 1

noci, mandorle, nocciole, anacardi, fiocchi d'avena, uvetta, semi di chia, farina integrale di grano tenero, frutta secca, cannella

Tritare grossolanamente le noci, le mandorle, le nocciole, gli anacardi e mescolare bene con i fiocchi d’avena, l’uvetta, i semi di chia, la farina integrale, la frutta secca e la cannella.

 

Step 2

uova, miele

Mescolare le uova con il miele fino a ottenere una schiuma  e mescolare bene con il composto di noci.

Step 3

Stendere su una teglia foderata con carta da forno e pressare bene (1-2 cm di spessore) e infornare a 180°C per circa 20 minuti.

Tagliare delle barrette ancora calde, poi lasciarle raffreddare e conservare in una scatola di biscotti.